生物化学杂志

医生不会告诉你的心脏守护者：大蒜的15种心血管保护机制！

去年冬天，我在急诊室亲眼目睹了令人震惊的一幕：一位47岁的程序员突发心梗，他的冠状动脉造影显示血管堵塞程度堪比70岁老人。当我注意到他办公桌上堆积如山的降压药和消炎药时，突然意识到——我们可能正在错过自然界最廉价的心血管药房。